Галушки яблочные Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 3 стакана
- молоко - 3/4 стакана
- яйцо - 4 шт.
- яблоки - 8 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- сливочное масло - 75г
- соль - по вкусу.
Галушки яблочные
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками, смешать с молоком, взбитыми и растертыми с сахаром яйцами, солью. Добавить постепенно муку, вымесить тесто.
Чайной ложкой брать кусочки теста с яблочными дольками и опускать в кипящую, слегка подсоленную воду. Подавать с растопленным сливочным маслом или сметаной.
