Люля-кебаб в духовке 1кг мясного фарша (любого,но не очень жирного); 2 - 3 кусочка хлеба; 1яйцо; 1 ст. л. уксуса; 2ст. л. майонеза; 1 луковица; соль, перец повкусу; растительное масло.
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, хлеб (размоченный вводе),майонез, уксус, яйцо, соль и перец.
Все перемешиваем Смазываем противень растительным маслом,выкладываем и выпекаем до готовности (до корочки).
